Recetas Bogner

Crema y quesadillas de flor de calabaza

Crema y quesadillas de flor de calabaza

La flor de calabaza es un ingrediente fresco, colorido y versátil, sus pétalos tiernos y vibrantes aportan un sabor suave y ligeramente dulce a los platillos y se utilizan en...

Crema y quesadillas de flor de calabaza

La flor de calabaza es un ingrediente fresco, colorido y versátil, sus pétalos tiernos y vibrantes aportan un sabor suave y ligeramente dulce a los platillos y se utilizan en...

Enchiladas de Mole

Enchiladas de Mole

Ingredientes: 12 tortillas de maíz 450 gramos de pollo cocido y desmenuzado (puede ser pechuga de pollo cocida previamente) 2 tazas de mole poblano (puedes comprar mole prehecho o prepararlo...

Enchiladas de Mole

Ingredientes: 12 tortillas de maíz 450 gramos de pollo cocido y desmenuzado (puede ser pechuga de pollo cocida previamente) 2 tazas de mole poblano (puedes comprar mole prehecho o prepararlo...

Flautas de Res

Flautas de Res

Ingredientes: 450 gramos de carne de res cocida y desmenuzada (puede ser carne de res sobrante o cocida previamente, como asada, guisada o deshebrada) 12 tortillas de maíz 1 taza...

Flautas de Res

Ingredientes: 450 gramos de carne de res cocida y desmenuzada (puede ser carne de res sobrante o cocida previamente, como asada, guisada o deshebrada) 12 tortillas de maíz 1 taza...

"Salsa Roja Mexicana”, un acompañamiento delicioso para una variedad de platos mexicanos

"Salsa Roja Mexicana”, un acompañamiento delici...

  Ingredientes - 4-5 jitomates maduros - 1/2 cebolla blanca - 2 dientes de ajo - 2-3 chiles verdes (como jalapeños o serranos, ajusta la cantidad según tu preferencia de...

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Chiles en Nogada

Chiles en Nogada

Ingredientes 2 Cucharadas de manteca de cerdo 2 Cucharadas de cebolla finamente picada 2 Cucharaditas de ajo picado 600 Gramos de carne de res molida 1 Cucharada de sal 1/2...

Chiles en Nogada

Ingredientes 2 Cucharadas de manteca de cerdo 2 Cucharadas de cebolla finamente picada 2 Cucharaditas de ajo picado 600 Gramos de carne de res molida 1 Cucharada de sal 1/2...

Frozen Margaritas

Frozen Margaritas

El origen de las margaritas congeladas, también conocidas como "Frozen Margaritas", se remonta a la década de 1930 en la Ciudad de México. Cuenta la historia que el cantinero estaba...

Frozen Margaritas

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