Recetas Bogner

Enchiladas de Mole

Enchiladas de Mole

Ingredientes: 12 tortillas de maíz 450 gramos de pollo cocido y desmenuzado (puede ser pechuga de pollo cocida previamente) 2 tazas de mole poblano (puedes comprar mole prehecho o prepararlo...

Enchiladas de Mole

Ingredientes: 12 tortillas de maíz 450 gramos de pollo cocido y desmenuzado (puede ser pechuga de pollo cocida previamente) 2 tazas de mole poblano (puedes comprar mole prehecho o prepararlo...

Mole de Olla

Mole de Olla

El mole de olla es un riquísimo platillo tradicional de la cocina mexicana que combina carne de res con una variedad de verduras y chiles secos para crear un caldo...

Mole de Olla

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