Se acerca el 15 de septiembre y ¿no sabes qué preparar? Te presentamos 10 ideas de platillos mexicanos deliciosos que puedes preparar en tu olla de presión de Bogner.
1 Carnitas
Este clásico de la gastronomía mexicana se cocina de manera rápida y queda jugoso en la olla de presión. Con un buen toque de especias y jugo de naranja, lograrás unas carnitas doradas y suculentas.
2 Barbacoa de Res
La barbacoa, tradicionalmente cocida en un horno de tierra, puede prepararse en una fracción del tiempo en tu olla de presión. La carne queda tierna y se deshace fácilmente para preparar unos tacos deliciosos.
La barbacoa, tradicionalmente cocida en un horno de tierra, puede prepararse en una fracción del tiempo en tu olla de presión. La carne queda tierna y se deshace fácilmente para preparar unos tacos deliciosos.
3 Pozole Rojo
Con la olla de presión, puedes reducir considerablemente el tiempo de cocción del maíz cacahuazintle y la carne, logrando un pozole lleno de sabor en menos tiempo.
Con la olla de presión, puedes reducir considerablemente el tiempo de cocción del maíz cacahuazintle y la carne, logrando un pozole lleno de sabor en menos tiempo.
4 Cochinita Pibil
Esta especialidad yucateca, marinada en achiote y jugo de naranja agria, se cocina en la olla de presión para lograr una carne tierna y jugosa que se deshebra fácilmente.
Esta especialidad yucateca, marinada en achiote y jugo de naranja agria, se cocina en la olla de presión para lograr una carne tierna y jugosa que se deshebra fácilmente.
5 Frijoles Charros
Los frijoles cocidos a la perfección y mezclados con chorizo, tocino, jitomate y especias son un acompañamiento perfecto para cualquier comida. La olla de presión acelera su cocción sin comprometer el sabor.
Los frijoles cocidos a la perfección y mezclados con chorizo, tocino, jitomate y especias son un acompañamiento perfecto para cualquier comida. La olla de presión acelera su cocción sin comprometer el sabor.
6 Mole de Olla
Este platillo tradicional, lleno de sabor y con una mezcla de verduras y carne, se cocina rápidamente en la olla de presión, conservando todos los nutrientes y sabores de sus ingredientes.
Este platillo tradicional, lleno de sabor y con una mezcla de verduras y carne, se cocina rápidamente en la olla de presión, conservando todos los nutrientes y sabores de sus ingredientes.
7 Birria de Res
Con la olla de presión, puedes cocinar este platillo de manera rápida, logrando que la carne quede bien sazonada y suave, lista para servir en consomé o en tacos.
Con la olla de presión, puedes cocinar este platillo de manera rápida, logrando que la carne quede bien sazonada y suave, lista para servir en consomé o en tacos.
8 Tamales
Aunque su cocción tradicional es al vapor, la olla de presión te permite cocer los tamales de manera más rápida y uniforme, logrando la textura perfecta para este clásico platillo mexicano.
9 Caldo de Res
El caldo de res, lleno de verduras y carne suave, es ideal para preparar en la olla de presión. Obtendrás un caldo bien concentrado y una carne suave en menos tiempo del habitual.
10 Albóndigas en Caldillo
Las albóndigas cocinadas en la olla de presión resultan jugosas y bien cocidas, mientras que el caldillo de jitomate queda con un sabor concentrado y delicioso.
Estos platillos mexicanos resaltan lo versátil y práctica que es tu olla de presión Bogner, logrando resultados deliciosos en menos tiempo. ¡Anímate a prepararlos y disfrutar de lo mejor de la cocina mexicana!