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    Pan de naranja en olla de presión SIN HORNO

    Pan de naranja en olla de presión SIN HORNO

    Pan de naranja en olla de presión sin horno

     

    Si tienes antojo de un postre esponjoso para compartir en familia, fácil de preparar y SIN HORNO, entonces está será la opción que tanto estabas buscando.

    Esta receta es perfecta para esas personas que no tienen horno o que prefieren cocinar directamente en la estufa. 

     

    PAN DE NARANJA EN OLLA DE PRESIÓN

    SIN HORNO

     

     

    INGREDIENTES

    Rinde: 16 Porciones

    Tiempo de preparación: 25 min. 

    • 4 huevos
    • 2 tazas de harina para hot-cakes
    • 1 taza de azúcar
    • 1⁄2 taza de aceite vegetal
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 taza de jugo de naranja natural y colado
    • Ralladura de 1 naranja
    • Mantequilla (para engrasar la olla)
    • Harina de trigo (para enharinar la olla)

     

    Pan de naranja en olla de presión sin horno

    MODO DE PREPARACIÓN

    1. Engrasa muy bien tu OLLA DE PRESIÓN BOGNER, (también puedes colocar unos pedazos de mantequilla después de engrasar) después enharina, esto servirá para que no tu pan no se pegue al momento de desmoldarlo. Reserva.
    2. Mezcla todos los ingredientes secos: la harina, el polvo para hornear y el azúcar. 

      No olvides tamizar la harina, esto le dará más aire a tu pan. Reserva.

    3. En un tazón bate los huevos a velocidad media hasta espumar un poco.
    4. Agrega el aceite vegetal, jugo de naranja y la ralladura de naranja. Mezcla muy bien hasta integrar. 
    5. Agrega en tres partes los ingredientes secos a la mezcla liquida hasta tener una mezcla homogénea.
    6. Vierte la mezcla en tu olla de presión bogner previamente engrasada y enharinada
    7. Coloca la tapa y quita la válvula de cocción.
    8. Cocina a fuego bajo por 25 minutos, deja enfriar antes de destapar tu olla de presión bogner.

    Puedes hacer la prueba del palillo para saber si ya esta completamente cocinado. Sí el palillo sale limpio, significa que tu pan de naranja ya está listo. 

    Si notas que el palillo sale húmedo, vuelve a colocar la tapa y cocina a fuego bajo por 5 minutos más. 


    TIP

    Puedes espolvorear con un poco de azúcar glass y acompañarlo con una rica infusión o un café espresso, el contraste de sabores se volverá tu favorito. 



    Pan de naranja sin horno en olla de presión

     

    Acompaña tu postre con una taza de café preparada en tu
     

     

     

     

     

    comment 1 comentario

    M
    Mónica Guerrero calendar_today

    Para el panqué de naranja dise que quite la válvula es correcto? Se refiere a la válvula que se quita para lavarla ?
    Y no es peligroso?
    Gracias

    Dejar un comentario