Dip de Atun

Dip de Atun

Ingredientes

  • Atún500 g
  • Chile chipotle de lata100 g
  • Apio1
  • Pepinillos20 g
  • Aceitunas sin hueso20 g
  • Crema100 g
  • Mayonesa50 g
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Galletas saladas30
  • Cilantro10 g
  • Chips de papa100 g

 

    Preparación

  • Corta en cubos medianos tu atún.

  • Prepara en un bowl la mezcla de la mayonesa, crema, sal, pimienta, pepinillos, aceitunas y apio.

  • Agrega la mezcla, junto con el atún fresco, al procesador de alimentos Bogner para juntar todos los ingredientes.

  • Vacía el contenido en una manga con duya.

  • Mete la duya llena al refri por 10 minutos. Esto hará que la mezcla se endurezca un poco.

  • Haz rosetas de la mezcla sobre galletas saladas, o en un cuenco junto a chips de papa.

  • Termina cada una de ellas con un brote de cilantro o una hoja entera.

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