Origen de la rosca de reyes y su significado

Cada 6 de enero tenemos como tradición reunirnos con familia y/o amigos para partir la rosca, acompañarla con un rico chocolatito y convivir para pasar un momento ameno. Pero, ¿sabes cuál es el origen y su significado? Seguramente
tiene una idea pero aquí te lo explicaremos a detalle.

 

DESDE TIEMPOS REMOTOS

Todo se remonta a las Saturnales Romanas, festividades que se llevaban a cabo del 17 al 23 de diciembre en la antigua Roma (alrededor del 217 a. C.) en honor al Dios Saturno. Se celebraban con un sacrificio en el Templo de Saturno, en el Foro Romano, y con un banquete público, seguido por el intercambio de regalos (muy parecido a lo que hoy en día hacemos en Navidad) incluso, fueron los mismos romanos quienes iniciaron la costumbre de esconder un haba dentro del pan.
Pero posteriormente con la llegada del Cristianismo este tipo de festividades
pasaron a considerarse paganas y con el fin de apegarse a las tradiciones y ritos previamente establecidos, se sustituyeron por la celebración del nacimiento de Jesús en el año 354. “Así fue como se adoptó también la ‘rosca pagana’ de los romanos y la convirtieron en una costumbre para celebrar o conmemorar la Epifanía (Día en que finalmente los Reyes Magos conocen al Niño Jesús).
Esta costumbre comenzó en países europeos como Francia y España, hasta que llegó a México en la época del virreinato.

 

 

LA ROSCA EN EL MUNDO

 

“A lo largo del mundo hay muchas variantes de la rosca de reyes. En Estados
Unidos se le conoce como King’s Cake y forma parte de las festividades del Mardi Gras en Nueva Orleans. Por su parte, en países como Bélgica, Francia, Suiza y la región francófona de Canadá se le conoce como Gâteau de Rois (galleta o torta del rey). En Portugal se le llama Bolo Rei y es muy similar a la que se come en México, aunque su tamaño es notablemente inferior. Los griegos modificaron un poco la tradición y festejan con vasilopita, una especie de dona mucho menos vistosa que la Rosca de Reyes. Para ciertas comunidades en Hispanoamérica la receta es la misma que conocemos, pero se le conoce con otros nombres. Roscón de reyes, Rosca real o Tortell (como se le llama en Cataluña) son algunos de los múltiples nombres que posee esta delicia tradicional”.

 

HISTORIA

 

De acuerdo a los registros que se tienen, la historia cuenta que 3 Reyes salieron de Persia hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra. Los tres “Reyes del Oriente” encontraron al Niño, quien tenía tres días de nacido, se postraron ante él y le dieron las tres ofrendas.
Según un códice de la biblioteca de París, durante el Siglo VII, estos magos se
llamaban Melchor, representado por un hombre anciano de barbas blancas;
Gaspar, con apariencia de un joven rubio, y Baltasar, de tez negra y barbas
onduladas.
La diversidad de razas de los magos hace alusión a la gama de pueblos existentes en el mundo, quienes en signo de adoración llevaron oro, regalo digno de reyes; incienso, indispensable para la adoración de dioses, y mirra, símbolo de la mortalidad del Mesías.

 

 

SIGNIFICADO

Ahora bien, la forma de la rosca y todos sus elementos tienen diferentes
significados que se le han dado a través de los años.

• Forma ovalada o circular: Representa el amor infinito a Dios que no tiene principio ni fin.
• Fruta: Los frutos secos cristalizados hacen alusión a las joyas incrustadas en las coronas de los reyes, pero también simboliza un mensaje de paz, amor y esperanza.
• Muñeco escondido: Representa al niño Jesús que los Reyes no encontraban porque la estrella de repente desaparecía.

Es así como hoy en día se acostumbra que la madrugada del 6 de enero los niños reciban un regalo en memoria de este acontecimiento.