Beneficios del Aluminio Anodizado y por qué debes tenerlo en tu cocina

 

 

 

¿Has escuchado hablar del aluminio anodizado?

Es muy común que veamos productos de cocina como ollas, sartenes, cazos, pocillos, comales, etc. que están fabricados de aluminio. Casi cualquier producto puede ser hecho de aluminio, incluso es muy probable que cuentes con alguno de ellos en tu cocina. Pero una cosa es el aluminio en su forma sencilla y otra el aluminio anodizado.

¿Qué lo hace anodizado?

Se le llama anodización al proceso electrolítico al que se somete el aluminio para incrementar el espesor de la capa natural de óxido, es por ello que el aluminio adopta esa tonalidad mate. Esta capa genera una mayor resistencia y durabilidad del aluminio, ¡aún mayor que la del mismo acero!

  

Recientemente Bogner agregó a su catálogo una nueva línea de productos llamada Chroma. Esta conformada por una batería de cocina de 7 piezas y sartenes individuales en 3 tamaños diferentes para satisfacer todo tipo de necesidades que tengas a la hora de cocinar. Lo mejor es que esta fabricada con aluminio anodizado lo que la hace altamente resistente, duradera y novedosa. 

 

CARACTERÍSTICAS DE LA FAMILIA CHROMA

La familia Chroma, está compuesta por 1 batería de cocina de 7 piezas y sartenes de diferentes tamaños (20, 24 y 28cm), todos los elementos cuentan con las siguientes cualidades que los hacen únicos y realmente duraderos:

• Son fabricados de aluminio anodizado: Más resistente que el acero y aptos para horno hasta 205° C
• Cuentan con recubrimiento antiadherente: Tanto las ollas, como los sartenes tienen 2 capas de antiadherente Xylan Plus.
• Mangos ergonómicos y remachados de acero inoxidable: Para tener un mejor agarre y que sea básicamente imposible que se aflojen de la base.
• Tapas de vidrio con asas remachadas de acero inoxidable: Para tolerar cambios drásticos de temperatura y al igual que los mangos, las asas están remachadas para que no se puedan aflojar de la base.
• Protector: Todos los sartenes incluyen un protector para evitar rayaduras en el antiadherente a la hora de almacenar y así extender la vida de tus sartenes Chroma.
• Diseño: El acabado mate que les da el mismo proceso de anodización y los mangos de acero inoxidable con el logo de Bogner en las puntas, hacen que los productos Chroma sean elegantes y le den estilo a tu cocina.
• Utensilios de nylon: Cuchara y volteador de nylon para evitar que se desgaste el antiadherente.

 

 

 

 

Elementos de la batería de cocina y sets de sartenería

Batería de cocina Chroma:

• 1 Olla con capacidad de 5 litros y diámetro de 24cm. Este tipo de ollas son ideales para realizar cualquier tipo de estofados, cocción de pastas y verduras, así como para arroz y diversos postres.
• 1 Tapa de cristal de 24cm de diámetro
• 1 Cazo con capacidad de 2 litros y diámetro de 18cm, perfecto para calentar porciones pequeñas de comida.
• 1 Tapa de cristal de 18cm de diámetro
• 1 Sartén de 24cm de diámetro, el cual siempre será tu mejor aliado ya que es el indicado para freír, asar, tostar, etc.
• 2 Utensilios de cocina de nylon para el mejor cuidado del antiadherente.

 

 

Sets de sartenes

Como sabemos que tienes diversas necesidades a la hora de cocinar, hemos
aplicado esta misma tecnología y diseño en sartenes de diferentes tamaños,
20, 24 y 28 cm de diámetro y nos hemos dado a la tarea de realizar algunas
combinaciones que te puedan ser útiles:

• Set de sartenes de 20 y 24 cm de diámetro
• Set de sartenes de 20 y 28 cm de diámetro
• Set de sartenes de 24 y 28 cm de diámetro
• Tripack de sartenes de 20, 24 y 28 cm de diámetro

Es así como finalmente logramos traerte una mejor e innovadora propuesta que reúna todas las características que siempre habías requerido en tu cocina.